布袋阿秋海產，補什麼喫什麼

熱愛日本美食節目的我，有時瞧見拍攝小組隨著廚師出海，補什麼喫什麼的隨性自在好令人嚮往，而道道精彩料理不僅張顯食材的新鮮，更多的其實來自於廚師的老道經驗、自信與靈感。

布袋阿秋海產是老饕阿爹的口袋名單，走的是無菜單路線，端看近日漁獲。若是幸運地，花蟹、大沙公...難得出現於台北餐廳菜桌上的料理，其肉質鮮嫩又甜美，絕對能滿足海產迷的想望。聽說，老闆走的是自學路線，以漁獲為師，將其鮮味提煉出來而不過份張揚。當然，海產這項目，食材若新鮮，料理便成功了一半，因地利之便，阿秋海產也占了不少便宜。

瑞典好秋Malmö(下)

悠閒午後

寬景相機也無法納其廣的汪洋大海

 

當精神與身體還游走於半夢半醒間，肌肉在一整晚巴士的瑟縮下，痠疼地向大腦抗議。原來Stockholm與Malmö，是如台北到高雄的夜班巴士距離，省錢卻難省體力。所有浪漫天真的美好想像－在巴士上好好睡一覺，省了機票住宿費，抵達目的地立刻切換遊玩模式，可非有了年紀之人可輕易嘗試之舉呀。抵達Malmö之時，初秋的清晨，你能見瞧輕淡薄霧緩慢地隨風飄移，微冷的溫度催促你趕緊找個溫暖的窩，先好好補眠吧。

精神飽足後，第一站便往Turning Torso去！

Turning Turso是赫赫有名的北歐地標，曾被《Travel+Leisure》選為全球頂級摩天大樓，從塔底到塔頂共旋轉了90度，因此360度地觀看這座住宅大樓，都能找到姿態相異的挺拔身姿，然後在某一個角度，望見了海，便被那恣意碧藍吸引過去。

瑞典好秋Malmö(上)

「契機比什麼都重要。偶然的一致，說起來也許是到處普遍存在的現象。也就是說那一類的事情在我們周圍，是日常經常發生的。但我們大半沒有留意到，就那樣忽略過去了。就像是大白天射向天空的煙火一樣，只聽到微弱的聲音，就算抬頭望向天空也什麼都看不見。可是如果我們有強烈追求的心願的話，那可能就會在我們的視野裡，以一個訊息浮現出來。變得可以鮮明清晰地讀出那圖形和意思來。」─村上春樹《偶然的旅人》

不知怎麼地，很想引述這段話作為想念北歐秋天的開端。細閱台灣農民曆，立冬過了又補冬，氣溫微微發涼，好似北歐早秋溫度，宜旅行。

我深深地喜愛北歐國家，也許是因還未嘗到嚴冬竣寒，才有如此天真想法。一位芬蘭教授是這麼形容的：「冬天日照時間短，長期處在天黑的狀態，真的會悶到憂鬱症。」也難怪北歐的犯罪小說質與量俱驚人(話題扯遠了)。

時尚與阿桑，一線間

360度無死角之韓系花美男

小時後傻傻，不懂得髮型的重要性。隨意挑個髮廊還不指定設計師。直到遇見倪萱髮藝Joe大師，才開啟我人生類(或假?)時尚的一扇窗。

喫個老吉士不抬頭

深夜梧桐鎖清秋

還未到上海，朋友便心急預約老吉士，沒預訂可不能碰運氣，就甭浪費時間排隊也甭喫了唄。

老吉士坐落於徐匯區，曾經的法租界之地，是我很愛的上海地域。尤其是當街道梧桐迎著蕭颯秋風，很是浪漫、很適合身著風衣，舒適地邁步走著。

外頭十足風情，當然，裡頭熱鬧非常。上海人拉開嗓門聊天的聲調轟隆隆的、濃油赤醬的香氣直上鼻頭...再掐指一算，老吉士上下兩層樓空間頂多容納個十來桌，你能瞧見老吉士桌與桌間的距離十分緊密，難怪身為火紅本幫菜第一首選，預約是必要手段了。